Fakt ist: Beeren sind kein Medikament, und in flüssiger Form ungünstig. Dennoch ist die Datenlage zu Beerenobst bemerkenswert konsistent. Die wichtigsten Mechanismen und Studien im Überblick. Mechanismen Anthocyane (rote, violette und blaue Pflanzenfarbstoffe) stehen im Mittelpunkt. Sie sind Polyphenole mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung und können die … [Weiterlesen...] ÜberFaktencheck: Beerenobst
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