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\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\nEin verdammt weites Feld. Gehen wir zun\u00e4chst mal von 2 Litern Wasserbedarf pro Tag aus. Wenn Sie also jeden Tag 2 Liter Leitungswasser in sich hineinsch\u00fctten, ist alles in Ordnung. Aber: das ist derma\u00dfen langweilig. Ich ziehe meinen Hut vor jeden, der das hinbekommt. Der Einzige, der bei uns ausschlie\u00dflich Wasser zu sich nimmt, ist der Hund. Dann geht das Spiel munter weiter.<\/p>\n
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/p>\n
Kann man Leitungswasser bedenkenlos trinken? Prinzipiell ja! Die Standards sind und die zugeh\u00f6rigen Kontrollen sind da in Deutschland so hoch wie sonst kaum irgendwo. Dennoch: Die Sorgfaltspflicht der Versorger endet am \u00dcbergang zum Haus. Wenn Sie also in einem \u00e4lteren Mietshaus leben und nicht genau wissen, was f\u00fcr Leitungen dort verlegt sind oder was sich da drin neben dem Wasser noch so wohlf\u00fchlt: pr\u00fcfen lassen. Das \u00fcbernehmen freie Labore (finden sich im Internet reichlich). Die verlangen dann f\u00fcr einen aussagekr\u00e4ftigen Test so um die 100 EUR. Getestet wird dann auf alle m\u00f6glichen Schadstoffe. Haben wir auch gemacht – alles bestens. Seitdem bereiten wir alle Getr\u00e4nke nur noch mit Leitungswasser zu. Da das, was da aus der Leitung kommt, allerdings brutal kalkhaltig ist, gibt es doch noch einen Schritt zur Reinigung, wenn das Wasser in die Kaffeemaschine oder den Wasserkocher soll (Brita Reinigungskartuschen). Ansonsten trinken wir das Wasser, wie es aus dem Hahn kommt. Ein Soda Stream sorgt f\u00fcr den n\u00f6tigen Blubb, Limetten- oder Zitronen-Konzentrat oder unterschiedliche Kaffees und Tees f\u00fcr den Geschmack. Mit den Glasflaschen f\u00fcr den Sprudler ist der Kalk im \u00dcbrigen kein Problem. Die Kunststoffflaschen dagegen sehen rasch unappetitlich aus.<\/p>\n
Ich hatte es bereits erw\u00e4hnt. Mithilfe von zuckerfreien S\u00e4ften kann man aus Wasser so richtig was machen. Das kommt dann einem Cocktail manchmal schon recht nahe. Vermeiden sollte man als Diabetiker definitiv die Sirups, die allerorten angeboten werden. Das ist nichts anderes als Zucker mit Aromastoffen – an und f\u00fcr sich schon ziemlich widerlich, f\u00fcr Diabetiker vollkommen ungeeignet.<\/p>\n
Echte Gourmets machen Kaffee aus dem Wasser. Und da gibt es Tausende M\u00f6glichkeiten, Sorten, Marken, Zubereitungsmethoden. Ich verwende einen Vollautomaten und ganze Bohnen. Zugegeben – als Gourmet w\u00fcrde ich mich da nicht bezeichnen. Ich greife auf das Angebot beim Discounter zur\u00fcck. Bei den Mengen, die bei uns getrunken werden, w\u00e4re das der totale Ruin. Dennoch werde ich hier sporadisch mal eine besondere Sorte vorstellen.<\/p>\n
Eine ganz andere Nummer: Tee! Hier m\u00f6chte ich gar keine Empfehlung abgeben. Das kann man ob der Vielfalt und der verschiedenen Geschm\u00e4cker nur falsch machen. Meine Bandbreite reicht von einfachen Kr\u00e4utertees \u00fcber Rooibos bis zu Schwarztees aus Nepal. Auch gr\u00fcner Tee darf bisweilen nicht fehlen. Was es t\u00e4glich gibt: Pfefferminztee mit Ingwer (frisch aufgeschnitten – einfach mit ziehen lassen). Im Sommer kann man gut kalt stellen und dann mit dem Blubberwasser vom Sodastream zu einem spritzigen Frischmacher aufbereiten. Ach ja: an der n\u00f6tigen S\u00fc\u00dfe fehlt es in der Regel auch nicht: Erythrit hilft aus.<\/p>\n
Alkohol! Alles mit Alkohol ist tabu. Das muss man nicht so halten, aber es hilft. Ich meinerseits habe seit \u00fcber zwei Jahren keinen Alkohol mehr angefasst. Ich vermisse nichts, genie\u00dfe eher mittlerweile die alkoholfreie Vielfalt. Selbst ein Bierchen kann es da gelegentlich sein. Die alkoholfreien Alternativen k\u00f6nnen geschmacklich mit den Originalen mithalten oder \u00fcbertreffen die sogar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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